El millón 564 mil 134 toneladas de maíz blanco cosechadas en Guerrero durante el ciclo agrícola 2025 dejaron al estado en condiciones de cubrir su demanda local, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. A ese volumen se suma el acopio de más de 80 mil toneladas que Alimentación para el Bienestar realizó entre pequeñas y pequeños productores, cantidad que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural calificó como histórica y que abastece a las Tiendas del Bienestar.
La estructura del mercado local explica la dependencia externa del grano: el 80 por ciento de la producción guerrerense se destina al autoconsumo y solo el 20 por ciento llega al mercado regional y local, por lo que la industria de la masa y la tortilla recurre de manera habitual a suministro del Bajío y Sinaloa. Para atender ese déficit, 123 comercios se adhirieron al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, esquema que les da acceso al maíz de Alimentación para el Bienestar a un precio preferencial de 6 mil pesos por tonelada, mientras la dependencia promueve contratos directos con comercializadoras del Bajío para la próxima cosecha.
De forma paralela, la secretaría federal mantiene mesas de trabajo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de Guerrero para habilitar almacenes estratégicos distribuidos según la demanda de cada región, en tanto la red de Tiendas Bienestar sostiene la venta directa a comunidades a 6 pesos por kilogramo. Sobre el ciclo agrícola en curso, Agricultura documentó afectaciones por estrés hídrico derivadas de la sequía intraestival, aunque precisó que el impacto total en las cosechas se determinará al concluir la etapa de recolección.
En corto: Guerrero dispone de reservas de maíz blanco respaldadas por la cosecha de un millón 564 mil 134 toneladas del ciclo 2025 y el acopio de más de 80 mil toneladas de Alimentación para el Bienestar, con 123 comercios adheridos al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla y mesas de trabajo con SAGADEGRO para habilitar almacenes estratégicos. El impacto de la sequía intraestival en el ciclo en curso se precisará al cierre de la recolección.