La Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (Secihti) organizó el encuentro “Sembrando innovación: Demostración de tecnologías mexicanas” para vincular desarrollos científicos con empresarios y productores del sector alimentario. El evento, realizado en el marco del Día Mundial de la Alimentación 2026, expuso soluciones mexicanas para el campo, desde bioinsumos hasta sistemas de riego inteligente.
Durante la jornada, la titular de la Secihti, Rosaura Ruiz Gutiérrez, recorrió los estands y conoció propuestas de biofertilizantes, sistemas de riego inteligente, métodos de conservación de alimentos y aprovechamiento de residuos agrícolas. El programa se dividió en tres bloques temáticos: Bioinsumos y Agroecología; Tecnologías Agropecuarias y Material de Alta Productividad; y Alimentos Funcionales, Residuos y Acuaponía, abarcando desde el cuidado de cultivos hasta la transformación de subproductos.
La Secihti, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), impulsa el proyecto “Tecnología mexicana para el fortalecimiento del cultivo de maíz y frijol”. Esta iniciativa busca promover semillas nativas y mejoradas, bioinsumos, uso eficiente del agua y maquinaria agrícola para pequeños y medianos productores, con el objetivo de fortalecer la producción nacional y acercar el conocimiento científico al campo.
En corto: La Secihti presentó tecnologías mexicanas innovadoras para la producción de alimentos, buscando conectar la investigación con el sector productivo y fortalecer la soberanía alimentaria del país.